BÍLÁ VÍNA

 

Neuburské  2017 

VINAŘSTVÍ ŠOMAN D. DUNAJOVICE MIKULOVSKO

Křišťálově zlatavá barva. Aroma přezrálého banánu, pečeného ananasu a avokádového olej. Chuť angreštu, banánu se stopou exotického ovoce se šťavnatou kyselinou a hřejivým závěrem.

POZDNÍ SBĚR | SUCHÉ | ABV : 12,5% | CENA 359,-

Chardonnay 2016 

VINAŘSTVÍ ČECH TVRDONICE SLOVÁCKO

Bronzová medaile Great American IWC 2017 USA. Barva světle zlatá. Ovocité aroma podpořené banánem, grepem a žlutým jablkem. Minerální chuť s příchutí banánu a citrusových plodů. Doporučujeme k těstovinám nebo smetanovým omáčkám.

POZDNÍ SBĚR | SUCHÉ | ABV : 12,5% | CENA 379,-

Ryzlink Vlašský 2017 

VINAŘSTVÍ ČECH TVRDONICE SLOVÁCKO

Stříbrná AWC Vienna 2018.Ovocná vůně mirabelek s tóny nezralých zelených jablíček. Chuť je postavena na dominantní minerální kyselince s lehkým nádechem jablkového koláče. Středně dlouhá dochuť.

POZDNÍ SBĚR | ABV : 12,5% | CENA 359,-

 

Riesling Tentation 2016 

FRANCIS BECK FRANCIE ALSASKO

Svěží, vyvážený harmonický Riesling vyšší řady Tentation vyniká ovocnými tóny s lahodnou minerální linkou. Rodinné vinařství najdeme ve městě Epfig, kde hospodaří na 9 hektarech vinic se zaměřením k respektování životního prostředí v souladu s místním terroirem.

| SUCHÉ | ABV : 12% | CENA 479,-

Tramín Červený 2017 

VINAŘSTVÍ ČECH TVRDONICE SLOVÁCKO

Stříbrná medaile Finger Lakes USA 2018. Intenzivní vůně růží je prošpikována pikantními tóny koření a bylinek. Plné tělo je postaveno na harmonii příjemné kyseliny a opulentním zbytkovém cukru. Chuťový vjem je v závěru zdůrazněn živou kořenitou dochutí.

POZDNÍ SBĚR | SUCHÉ | ABV : 11,5% | CENA 379,-

Pinot Gris 2017 

VINAŘSTVÍ JOEL SIEGLER FRANCIE ALSASKO

Rodinné vinařství, které vyrábí svá vína na 7,5ha vinic již po několik generací ve vesničce Mittelwihr v Alsasku. Vinice se nachází na svazích pohoří Voges poblíž centra Alsaska u města Colmar. Plné koncentrované víno s lehkou medovou linkou a svěžím aromatem. Vhodné jako aperitiv, k bílému masu, či kozímu sýru.

| POLOSUCHÉ | ABV : 13% | CENA 479,-

Sauvignon 2017 

VINAŘSTVÍ PHANT JIHOAFRICKÁ REPUBLIKA

Aromatické víno s příjemnou kyselinkou, která po každém doušku zanechává v ústech osvěžující dojem. V chuti jsou zřetelné tóny zeleného jablka a fíků. Výrazná a odrůdově typická vůně. Lehké, osvěžující víno.

SUCHÉ | ABV : 13,5% | CENA 359,-

RŮŽOVÉ VÍNO

 

Cabernet Sauvignon rosé 2017

VINAŘSTVÍ ČECH TVRDONICE SLOVÁCKO

Zlatá medaile Rochester USA 2018.  Sytě růžová barva s vůní malin. Plná chuť se svěží kyselinkou a příjemným zbytkovým cukrem je završena středně dlouhou dochutí lesního ovoce.. Na etiketě vyobrazena vnučka zakladatele vinařství Jana Čecha.

POZDNÍ SBĚR |POLOSUCHÉ | ABV :13% | CENA 369,-

 

 

ČERVENÁ VÍNA

 

Pinot Noir  2017 

VINAŘSTVÍ JOEL SIEGLER FRANCIE ALSASKO

Rulandské mordré, 8 měsíců v barikových sudech. Víno má rubínovou barvu, ovocné s vyváženou tříslovinou a kyselinkou. Příjemně pitelné, vhodné k lehkým úpravám hovězího masa.

SUCHÉ | ABV : 13% | CENA 479,-

La Petite Agnés  2015

LA PETITE AGNES D.O.Q. ŠPANĚLSKO PRIORAT

6 měsíců zrání v sudu. Priorat je momentálně nejslavnější a nejprestižnější oblast ve Španělsku. Necelé 2000ha vinic se nacházejí ve vyšších polohách v Katalánsku. Podloží je břidlicové s bohatou skladbou hornin a naplaveniny s dostatkem půdních živin. Vznikají zde nenapodobitelná červená vína, která obdivuje celý svět.

SUCHÉ | ABV : 14,5% | CENA 519,-

Dornfelder 2017 

VINAŘSTVÍ ČECH TVRDONICE SLOVÁCKO

Zlatá medaile Poysdorf 2018. Intenzivní vůně čerstvého máku s nádechem drobného lesního ovoce. Extraktivní, hladká chuť s projevy hořké čokolády a višňového kompotu. Středně dlouhá dochuť s jemným tříslem.

POZDNÍ SBĚR | SUCHÉ | ABV : 13% | CENA 359,-

 

Zweigeltrebe 2015 

VINAŘSTVÍ ČECH TVRDONICE SLOVÁCKO

Mladá odrůda  pocházející z Rakouska. V roce 1922 ji vyšlechtil Dr. Zweigelt křížením odrůd Svatovavřinecké a Frankovka. Jemně kořeněná vůně s tóny zelené papriky. Středně plná chuť je postavena na pikantní kyselině a decentní tříslovině. Celkový dojem vína je zakončen středně dlouhou dochutí.

POZDNÍ SBĚR | SUCHÉ | ABV : 13% | CENA 359,-

 

Neronet 2017 

VINAŘSTVÍ ČECH TVRDONICE SLOVÁCKO

Stříbrná medaile AWC Vienna 2018.Odrůda byla vyšlechtěna roku 1965 v bývalém Československu, v Lednici na Moravě, křížením odrůd (Svatovavřinecké x Modrý Portugal) x Alibernet. Víno výrazné, tmavě granátové barvy s intenzivní vůní zralého lesního ovoce. V plné, hebké, extraktivní chuti najdeme tóny dřeva, vanilky a hořké čokolády. Dlouhá dochuť.

POZDNÍ SBĚR | SUCHÉ | ABV : 12,5% | CENA 359,-

Cabernet Sauvignon  2016

VINAŘSTVÍ PHANT JIHOAFRICKÁ REPUBLIKA

Chuť zralého černého rybízu, borůvek a švestek se podpořené tóny oliv, sušených bylin a náznakem cedrového dřeva; chuťově vyvážené víno s dlouhotrvajícím dozníváním. Hrozny z vybraných svazků vinice byly ručně sklízeny při dosažení optimální zralosti, pečlivě vytříděny, jemně rozmačkány a ochlazeny na teplotu 10-12°C. Máčení v chladu předcházelo kvašení při regulované teplotě.

SUCHÉ | ABV : 13,6% | CENA 359,-

PERLIVÁ VÍNA

 

Bohemia Demi Sec

STARÝ PLZENEC

Proslulé šumivé víno, které si již více než 40 let získává milovníky sektů svou harmonickou jemně polosuchou chutí a svěží středně plnou květnatou vůní. Pro jeho výrobu sekundárním kvašením francouzskou metodou Charmat jsou vybírána vysoce kvalitní bílá vína a ta jsou do základního cuvée pečlivě sestavována podle originální receptury.

POLOSUCHÉ | ABV : 11% | CENA 329,-

 

Prosecco DOC Treviso Brut

ANTONIO FACCHIN ITÁLIE

Perlivé   Prosecco   vyšší   denominace   DOC,   kde   je   kontrolovaný  původ.   Příjemné,   svěží a ovocité víno. Světle slámově žlutá barva s jemným perlením. Ovocné víno, lehce aromatické s vůní medu a divoké jablko. 

SUCHÉ | ABV : 11% | CENA 349,-

 

 

 

©Zapomenutý čas Vinohrady