top of page
napisnovyweb.png

BÍLÁ VÍNA

 

Rulandské šedé  

VINAŘSTVÍ SEDLÁK VELKÉ BÍLOVICE

Už ve vůni je patrná vyzrálost a kvalita hroznů. Vůně je plná, bohatá, příjemně ovocná, s tóny kompotovaných hrušek a citrusů. Chuť je opět plná, dlouhá, harmonická, jemně zaobalená hroznovým cukrem s pikantním závěrem. Fermentace v nerezových tancích. Následně 3 měsíce ve velkém dubovém sudu.

POZDNÍ SBĚR | SUCHÉ | ABV : 12,5% | CENA 549

Chardonnay 

VINAŘSTVÍ MORAVÍNO VALTICE

Zlatožlutá barva. Vůně tropického ovoce podpořená vanilkovým luskem. Chuť po ananasu, skořici a sladkém koření. Víno zrálo v barikových sudech. Hodí se výborně k hovězímu masu.

POZDNÍ SBĚR | SUCHÉ | ABV : 13,5% | CENA 549

Riesling 

VINAŘSTVÍ DR LOOSEN NĚMECKO

Tento Riesling je ze světově nejslavnější ryzlinkové oblasti na světě – Mosel. Tou druhou nejdůležitější věcí je to, jak oblast Mosel ovlivňuje chuť zdejších ryzlinků.V Mosel jsou vinice s nejprudšími svahy na světě. Jsou tak prudké, že se ve vinici nedá s jakoukoliv mechanizací pracovat. Všechno tak je ruční práce. A protože se v takhle prudkých svazích neudrží voda, kořenový systém jednotlivých keřů musí jít hledat vodu až desítky metrů hluboko. Díky tomu se do hroznů dostává nenapodobitelná mineralita. Ta vám na jazyku jemně zaperlí a pak přejde do mírné slanosti. Jde o Ryzlink, takže pozor na výraznou kyselinku.

SUCHÉ | ABV : 12% | CENA 549

Tramín Červený 

VINAŘSTVÍ SEDLÁK VELKÉ BÍLOVICE

Zlatavý tramín je plný broskví a liči s lehkým dotekem čajové růže. Příjemně vyvážená chuť připomíná broskev, marakuju a další tropické plody.

POZDNÍ SBĚR | POLOSUCHÉ | ABV : 13,5% |

CENA 549

Pálava 

VINAŘSTVÍ OMASTA HORNÍ BOJANOVICE

Nádherně sladěná Pálava, tak jak ji chceme pít. Víno má barvu ryzího zlata s oranžovými menisky a odlesky bronzových tónů. Vůně vína připomíná kandovanou citrusovou kůru, cibéby či okvětní lístky růže. Chuť je velmi kořenitá a robustní. Můžeme v ní najít růžová poupata, kandované citrusové plody a první jarní med.

POLOSLADKÉ | ABV : 12% | CENA 549

ČERVENÁ VÍNA

 

Dolcetto d´Alba  

VINAŘSTVÍ PIEMONT ITÁLIE

První víno v tomto vinařství bylo vyrobeno v roce 2000. Maria Grazia Rivetti a Girgio Costa produkují kolem 50000 lahví ročně. Zaměřují se na tradiční italské odrůdy, které dávají charakterní vína typická pro daný region.Tmavě červená barva se světlými odlesky. Aroma koření, červeného bobulového ovoce a třešní. Chuť je středně plná se strukturovanými pevnými tříslovinami.

SUCHÉ | ABV : 14% | CENA 549

Primitivo IGP Salento  

VINAŘSTVÍ CANTINE DE FALCO ITÁLIE

Víno, které je velmi tmavé a šťavnaté s vysokým alkoholem z regionu Apuglia, což je podpatek Itálie. Odrůda je geneticky téměř identická s kalifornským Zinfandelem.

SUCHÉ | ABV : 14% | CENA 549

Malbec 

VINAŘSTVÍ CASANERA ARGENTINA

Hrozny se pečlivě odlisťují a během čtyř dnů procházejí studenou macerací. Mošt kvasí při nízkých teplotách (26 °C/78,8 °F), aby se dosáhlo vyšší aromatické kvality. Zraje minimálně 3 měsíce na francouzských dubových sudech.

SUCHÉ | ABV : 13,5% | CENA 549

Maurana Tinta Rioja 

VINAŘSTVÍ LEZA GARCIA ŠPANĚLSKO-RIOJA

Novinka z našeho oblíbeného vinařství Leza García. Vyrobili totiž Rioju trochu jinak. Vzali 100 % odrůdy Maturana Tinta a víno udělali tak, aby se hezky pilo kdykoliv. Je příjemně lehké s ne tak tvrdámi tříslovinami. Víno je velmi mladé, v ročníku 2020 a už teď se pije krásně. V chuti hledejte tóny černého ovoce, balsamica a koření. Víno chvilku zrálo v dubových sudech. Jsme si jistí, že NUBE bude váš nový oblíbenec z oblasti Rioja

SUCHÉ | ABV : 13,5% | CENA 549

Negroamaro

VINAŘSTVÍ PUGLIA ITÁLIE

Výrazné tóny tmavého ovoce – především černý rybíz, švestky a ostružiny, doplňuje jemný dotek tabáku a čokolády. V chuti je plné, sametově hladké a elegantně kořeněné, s lehce nasládlým dozvukem po dubovém sudu. Ideální pro ty, kdo ocení sílu a hloubku. Víno nese apelaci DOP (Denominazione di Origine Protetta), což znamená, že pochází z přesně vymezené oblasti Salice Salentino v Apulii a splňuje přísná kritéria původu, odrůdy i způsobu výroby. Klasika jižní Itálie.

SUCHÉ | ABV : 13,5% | CENA 549

 

PERLIVÁ VÍNA

 

Prosecco frizzante extra dry

VILLA CORNARO ITÁLIE

Toto Prosecco frizzante je lehké, příjemné, na hranici suché a polosuché víno. Příjemné aroma hrušky, zeleného jabka a broskve je podtrženo lehkou mineralitou a zvýrazněno příjemnou svěžestí.  

SUCHÉ | ABV : 11% | CENA 499

 

©Zapomenutý čas Vinohrady

bottom of page