Pro objednávky boxů s sebou volejte:
222 516 223 nebo 222 516 852
Boxy 5,- , taška plastová 1,- , papírová 5,-
MENU PRACOVNÍ DNY 11-15, VÍKENDY A SVÁTKY PO CELÝ DEN
nebo do vyprodání.
Během obědové špičky 11:30 - 13:00 bohužel nejsme z důvodu plynulosti výdeje schopni měnit přílohy.



POLÉVKY
Staročeská kulajda
s houbami, koprem a zastřeným vejcem
ALERGENY 1,3,7,9 | CENA 75
PŘEDKRMY / JÍDLA K PIVU
Tatarský biftek
podávaný s křepelčím žloutkem na prkénku s dochucovadly, kořením a topinkami
ALERGENY 1,3,10 | 120g | CENA 259

Nakládaný camembert
s pikantní papričkou a pečivem
ALERGENY 1,7 | 120g | CENA 109
Tapas talíř
parmská šunka,, uzená kachní prsíčka z naší udírny, raclette sýr, gouda, kozí sýr, nakládaný kaktus, hrušková marmeláda s chilli, pečivo
ALERGENY 1,3,7 | 200g | CENA 209

6ks grilovaných norimberských klobásek
s cibulovou omáčkou, hořčicí, křenem a pečivem
ALERGENY 1,3,7 | 180g | CENA 159

Smažené bramborové chipsy
s bbq omáčkou a dijonskou majonézou
ALERGENY 1,7,8,11,12 | 200g | CENA 129
TOASTY Z DOMÁCÍ PEKÁRNY
Grilovaný kozí sýr
na domácím bílém chlebu s variací salátů a klíčků, medovými ořechy, pancettou a červenou řepou
ALERGENY 1,3,7 CENA 169
Kuřecí prsíčko plněné sušenými rajčaty
na domácím bílém chlebu s variací salátů a klíčků, parmazánem a slaninovým chipsem
ALERGENY 1,3,7 CENA 169

HLAVNÍ NABÍDKA
Vepřová panenka Wellington
vepřová panenka balená v listovém těstě s hříbkovo-lanýžovým pyré a slaninou,
konfitovaný brambor, dušená brokolice
ALERGENY 1,3,7 | 180g | CENA 259

Uzené kachní prsíčko z naší udírny
s pečenou zeleninou a bramborami grenaille
ALERGENY 1,3,7 | 180g | CENA 259
Kuřecí supreme sous vide
s pyré z černého kořene, konfitovaným bramborem, glazovanou karotkou a brokolicí
ALERGENY 1,3,7 | 200g | CENA 239
Losos pečený na citronovém másle
s pečenou zeleninou a bramborami grenaille
ALERGENY 1,3,4,7 | 180g | CENA 319
Thajské kuřecí curry
se zeleninou, kokosovým mlékem a jasmínovou rýží
ALERGENY 1,3,7,9,10 | 150g | CENA 209
Kuřecí bbq křídla
marinovaná v medu, bbq omáčce a chilli, zakysaná smetana, bbq omáčka, domácí bílý chléb
ALERGENY 1,3,7,9,10 | 600g | CENA 229

US BALL TIP STEAK
vyzrálé hovězí steakové maso plemene Angus chované způsobem "Grain fed", kdy je zvíře 120 dní před porážkou dokrmované
kukuřicí, díky níž má maso vyšší míru mramorování. Steaky podáváme s pepřovou omáčkou.
200g 319,- 300g 389,-
BURGERY
vyzrálé hovězí maso propečené medium
Classic burger
hovězí maso s čedarem, parmskou šunkou, dijonskou majonézou, cibulovou remuládou a kyselou okurkou
ALERGENY 1,3,7,10,11 | 170g | CENA 229
Prosciutto crudo burger
hovězí maso s parmskou šunkou, cibulovou remuládou, balsamicem, rukolou a hoblinkami parmazánu
ALERGENY 1,3,7,10,11| 170g | CENA 229


Raclette cheese burger
hovězí maso s raclette sýrem, dijonskou majonézou, parmskou šunkou, cibulovou remuládou a kyselou okurkou
ALERGENY 1,3,7,10,11 | 170g | CENA 229
Duck burger s kozím sýrem
uzená kachní prsa z naší udírny s kozím sýrem, marinovanou červenou řepou a hruškovou marmeládou s chili
ALERGENY 1,3,7,10,11| 170g | CENA 239
Hot mexican burger
hovězí maso s čedarem, parmskou šunkou, chilpotle majonézou, cibulovou remuládou a nakládaným kaktusem
ALERGENY 1,3,7,10,11| 170g | CENA 229
všechny druhy burgerů lze vyměnit za vegetariánskou variantu “beyond meat ® “
ALERGENY 0 | 220g | CENA 259
Přílohy a omáčky k burgerům:
křupavé hranolky 55
smažené bramborové chipsy 55
jack daniels bbq omáčka / dijonská majonéza / koriandrová majonéza k hranolkům navíc 35 ALERGENY 1,3,7,10,11
170g hovězího masa pro double burger 119
SMAŽENÁ KLASIKA
Smažený kuřecí řízek
s křupavými hranolky a tatarskou omáčkou
ALERGENY 1,3,7 | 180g | CENA 209
Smažená gouda
s křupavými hranolky a tatarskou omáčkou
ALERGENY 1,3,7 | 150g| CENA 209
SALÁTY
Caesar salát
římský a míchaný salát, opečená slanina, grilované filírované kuřecí prsíčko, slanina
ančovičkový dressing s parmazánem, opečené krutony, hoblinky parmazánu
ALERGENY 1,3,4,7,8 | 250g | CENA 209
Salát s gratinovaným kozím sýrem
medovými ořechy, variací listových salátů, pečenou červenou řepou
a dijonským dressingem
ALERGENY 7,8,10,11 | 200g | CENA 229

Malý míchaný zeleninový salát
tomaty, paprika, listové saláty
ALERGENY 8 | 150g | CENA 109
Šopský salát
tomaty, okurka, paprika, balkánský sýr
ALERGENY 7,8 | 150g | CENA 109
DEZERTY
Velký zmrzlinový pohár
s pistáciovou a vanilkovou zmrzlinou, višněmi, karamelem a šlehačkou
ALERGENY 1,3,7 | CENA 139
Čokoládový fondánt
ve vanilkové omáčce s višněmi
ALERGENY 1,3,7 | CENA 129
nebo dezerty dle nabídky z naší vitríny
