Pro objednávky boxů s sebou volejte:
222 516 223 nebo 222 516 852
Boxy 5,- , taška plastová 1,- , papírová 5,-
MENU PRACOVNÍ DNY 11-15, VÍKENDY A SVÁTKY PO CELÝ DEN
nebo do vyprodání.
Během obědové špičky 11:30 - 13:00 bohužel nejsme z důvodu plynulosti výdeje schopni měnit přílohy.
V pracovní dny od 13:30, víkendy a svátky od 11:30
POLÉVKY
Staročeská kulajda
s houbami, koprem a vejcem
ALERGENY 1,3,7,9 | CENA 79
PŘEDKRMY / JÍDLA K PIVU
Tatarský biftek
podávaný s křepelčím žloutkem na prkénku s dochucovadly, kořením a topinkami
ALERGENY 1,3,10 | 120g | CENA 269
Nakládaný camembert
s pikantní papričkou a pečivem
ALERGENY 1,7 | 120g | CENA 119
Tapas talíř
parmská šunka, uzená vepřová panenka, raclette sýr, gouda, kozí sýr, nakládaný kaktus, hrušková marmeláda s chilli, pečivo
ALERGENY 1,3,7 | 200g | CENA 219
6ks grilovaných norimberských klobásek
s cibulovou omáčkou, hořčicí, křenem a pečivem
ALERGENY 1,3,7 | 180g | CENA 169
Smažené bramborové chipsy
s bbq omáčkou a dijonskou majonézou
ALERGENY 1,7,8,11,12 | 200g | CENA 129
TOASTY Z DOMÁCÍ PEKÁRNY
Grilovaný kozí sýr
na domácím bílém chlebu s variací salátů a klíčků, medovými ořechy, pancettou a červenou řepou
ALERGENY 1,3,7 CENA 179
Kuřecí prsíčko plněné sušenými rajčaty
na domácím bílém chlebu s variací salátů a klíčků, parmazánem a slaninovým chipsem
ALERGENY 1,3,7 CENA 179
HLAVNÍ NABÍDKA
Vepřová panenka Wellington
vepřová panenka balená v listovém těstě s hříbkovo-lanýžovým pyré a slaninou,
konfitovaný brambor, dušená brokolice
ALERGENY 1,3,7 | 180g | CENA 279
Uzené kachní prsíčko z naší udírny
s pečenou zeleninou a bramborami grenaille
ALERGENY 1,3,7 | 180g | CENA 289
Kuřecí prsíčka
s mačkanými bramborami v pošírovaném kapustovém listě, omáčkou ze šalotek a slaninovým chipse
ALERGENY 1,3,7 | 200g | CENA 249
Losos pečený na citronovém másle
s pečenou zeleninou a bramborami grenaille
ALERGENY 1,3,4,7 | 180g | CENA 349
Thajské kuřecí curry
se zeleninou, kokosovým mlékem a jasmínovou rýží
ALERGENY 1,3,7,9,10 | 150g | CENA 229
Kuřecí bbq křídla
marinovaná v medu, bbq omáčce a chilli, zakysaná smetana, bbq omáčka, domácí bílý chléb
ALERGENY 1,3,7,9,10 | 600g | CENA 239
US BALL TIP STEAK
vyzrálé hovězí steakové maso plemene Angus chované způsobem "Grain fed", kdy je zvíře 120 dní před porážkou dokrmované
kukuřicí, díky níž má maso vyšší míru mramorování. Steaky podáváme s pepřovou omáčkou.
200g 339,- 300g 399,-
BURGERY
vyzrálé hovězí maso propečené medium
Classic burger
hovězí maso s čedarem, parmskou šunkou, dijonskou majonézou, cibulovou remuládou a kyselou okurkou
ALERGENY 1,3,7,10,11 | 170g | CENA 239
Prosciutto crudo burger
hovězí maso s parmskou šunkou, cibulovou remuládou, balsamicem, rukolou a hoblinkami parmazánu
ALERGENY 1,3,7,10,11| 170g | CENA 239
Raclette cheese burger
hovězí maso s raclette sýrem, dijonskou majonézou, parmskou šunkou, cibulovou remuládou a kyselou okurkou
ALERGENY 1,3,7,10,11 | 170g | CENA 239
Duck burger s kozím sýrem
uzená kachní prsa z naší udírny s kozím sýrem, marinovanou červenou řepou a hruškovou marmeládou s chili
ALERGENY 1,3,7,10,11| 170g | CENA 249
Hot mexican burger
hovězí maso s čedarem, parmskou šunkou, chilpotle majonézou, cibulovou remuládou a nakládaným kaktusem
ALERGENY 1,3,7,10,11| 170g | CENA 239
všechny druhy burgerů lze vyměnit za vegetariánskou variantu “beyond meat ® “
ALERGENY 0 | 220g | CENA 259
Přílohy a omáčky k burgerům:
křupavé hranolky 55
smažené bramborové chipsy 55
jack daniels bbq omáčka / dijonská majonéza / koriandrová majonéza k hranolkům navíc 35 ALERGENY 1,3,7,10,11
170g hovězího masa pro double burger 119
Česká kuchyně
Svíčková hovězí pečeně na smetaně
s domácím houskovým knedlíkem a brusinkami
ALERGENY 1,3,7 | 180g | CENA 239
Hovězí líčka
pomalu tažená na čerstvý bylinkách s jemnou bramborovou kaší a smaženými cibulovými kroužky
ALERGENY 1,3,7 | 180g | CENA 269
Smažený kuřecí řízek
s křupavými hranolky a tatarskou omáčkou
ALERGENY 1,3,7 | 180g | CENA 229
Smažená gouda
s křupavými hranolky a tatarskou omáčkou
ALERGENY 1,3,7 | 150g| CENA 219
SALÁTY
Caesar salát
římský a míchaný salát, opečená slanina, grilované filírované kuřecí prsíčko, slanina
ančovičkový dressing s parmazánem, opečené krutony, hoblinky parmazánu
ALERGENY 1,3,4,7,8 | 250g | CENA 219
Salát s gratinovaným kozím sýrem
medovými ořechy, variací listových salátů, pečenou červenou řepou
a dijonským dressingem
ALERGENY 7,8,10,11 | 200g | CENA 239
Malý míchaný zeleninový salát
tomaty, paprika, listové saláty
ALERGENY 8 | 150g | CENA 109
Šopský salát
tomaty, okurka, paprika, balkánský sýr
ALERGENY 7,8 | 150g | CENA 109
DEZERTY
Velký zmrzlinový pohár
s pistáciovou a vanilkovou zmrzlinou, višněmi, karamelem a šlehačkou
ALERGENY 1,3,7 | CENA 149
Čokoládový fondánt
ve vanilkové omáčce s višněmi
ALERGENY 1,3,7 | CENA 129
nebo dezerty dle nabídky z naší vitríny
