top of page
napisnovyweb.png

V pracovní dny od 14:00, víkendy od 11:30, allergeny zde
Pokud v restauraci stíháme, některá jídla z našeho hlavního lístku vhodná na rozvoz
si můžete nechat dovézt přes
Wolt


POLÉVKY

Hovězí vývar
s masem, zeleninou a nudlemi
ALERGENY 1,3,7,9 | CENA 79

 

PŘEDKRMY 

 

 

Tatarský biftek 

podávaný s křepelčím žloutkem s dochucovadly, kořením a topinkami 

ALERGENY 1,3,10 | 120g | CENA 279

 

 

 Nakládaný camembert

s pikantní papričkou a pečivem 

ALERGENY 1,7 | 120g | CENA 139

Tapas talíř

roastbeef, uzená kachní prsíčka z naší udírny, raclette sýr, gouda, kapary, smažené cibulové kroužky, dijonská majonéza, pečivo

ALERGENY 1,3,7 | 200g | CENA 239

Davelské norimberské klobásky

s cibulovou omáčkou, hořčicí, křenem a pečivem

ALERGENY 1,3,7,8 | 180g | CENA 179

klobásky.jpg

 Smažené bramborové chipsy

s bbq omáčkou a dijonskou majonézou 

ALERGENY 1,7,8,11,12 | 200g | CENA 129

HLAVNÍ NABÍDKA

Vepřová panenka Wellington

vepřová panenka balená v listovém těstě s hříbkovo-lanýžovým pyré a slaninou,

domácí bramborové krokety na hráškovém pyré, demi glace

ALERGENY 1,3,7 | 180g | CENA 315

 

Uzené kachní prsíčko z naší udírny

na dušeném listovém špenátu se šalotkou a domácími bramborovými rösti

ALERGENY 1,3,7 | 180g | CENA 315

Kuřecí prsíčka

s pečenou zeleninou, bylinkovým pestem, bramborami grenaille a silnou kuřecí šťávou

ALERGENY 1,3,7 | 200g | CENA 279

Filet z lososa

na citronovém másle, grilovanou zeleninou a bramborami grenaille

ALERGENY 1,3,4,7 | 180g | CENA 359

Quesadilla s trhaným kuřecím masem

banánovými papričkami, kukuřicí a čedarem, zakysaná smetana, guacamole

ALERGENY 1,3,7 | 200g | CENA 279

Spaghetti s kuřecím masem / vepřovou panenkou

a bazalkovým pestem, slaninou a parmazánem

ALERGENY 1,3,7 | 180g | CENA 239 / 249

Spaghetti s lososem

sušenými tomaty, restovanou cuketou a bazalkovým pestem

ALERGENY 1,3,4,7 | 180g | CENA 269

Vepřová panenka v bylinkové krustě 

s domácími bramborovými rösti, dýňovým pyré a fava fazolemi

ALERGENY 1,3,7,9,10 | 150g | CENA 315

Kuřecí křídla

marinovaná v medu, chilli a bbq, zakysaná smetana, bbq omáčka, česneková bageta

ALERGENY 1,3,7 | 500g | CENA 279

 

Hovězí rumpsteak stařený suchým zráním

s pepřovou omáčkou a přílohou dle výběru

220g 389,-  

BURGERY

180g hovězího masa stařeným suchým zráním

Classic burger

hovězí maso s čedarem, parmskou šunkou, dijonskou majonézou, dijonskou majonézou a kyselou okurkou

ALERGENY 1,3,7,10,11 | 170g | CENA 269 

Raclette cheese burger

stařené hovězí maso s raclette sýrem, dijonskou majonézou, parmskou šunkou, bbq omáčkou a kyselou okurkou

ALERGENY 1,3,7,10,11 | 170g | CENA 269

Duck burger s kozím sýrem

uzená kachní prsa s brusinkovou majonézou a rukolou

ALERGENY 1,3,7,10,11| 170g | CENA 269

Hot mexican burger

stařené hovězí maso s čedarem, parmskou šunkou, chilpotle majonézou, bbq omáčkou a banánovými papričkami

ALERGENY 1,3,7,10,11| 170g | CENA 269 

 

všechny druhy burgerů lze vyměnit za vegetariánskou variantu "veggie meat" 

ALERGENY 1,6 | 220g | CENA 299 

Přílohy a omáčky k burgerům:

křupavé hranolky 59

smažené bramborové chipsy 59

 

 bbq omáčka / dijonská majonéza  35 ALERGENY 1,3,7,10,11

  

 

Česká kuchyně

  

Svíčková hovězí pečeně na smetaně 

s domácím  houskovým knedlíkem a brusinkami

ALERGENY 1,3,7 | 180g | CENA 279

 

Hovězí líčka 

pomalu tažená na čerstvý bylinkách s jemnou bramborovou kaší a smaženými cibulovými kroužky

ALERGENY 1,3,7 | 180g | CENA 319

 

Vykostěné vepřové koleno 

s křenovou omáčkou, drobenkou z uzeného špeku a pálenou jarní cibulkou, pečivo

ALERGENY 1,3,7 | 180g | CENA 259

 

Vepřová masitá žebra

v bbq marinádě s restovanými bramborami na česnekovém másle a jarní cibulkou

ALERGENY 1,3,7 | 500g | CENA 289

Smažený kuřecí řízek / vepřový řízek z panenky

s křupavými hranolky a tatarskou omáčkou

ALERGENY 1,3,7 | 180g | CENA 259 / 279

Smažená gouda 

s křupavými hranolky a tatarskou omáčkou

ALERGENY 1,3,7 | 180g| CENA 249

 

SALÁTY

 

 Caesar salát s kuřecím prsíčkem / hovězím roastbeefem

římský a míchaný salát, opečená slanina, slanina

 ančovičkový dressing s parmazánem, opečené krutony, hoblinky parmazánu

ALERGENY 1,3,4,7,8 | 250g | CENA 259 / 279

 Smažená mozzarella v panco strouhance  

plněná bazalkovým pestem na carpaccio z tomat s balsamickou redukci, rozpečená česneková bageta

ALERGENY 1,3,7 | 200g | CENA 259 

VEGAN 

grilovaný  "vegan meat" 

s restovanou zeleninou a pečenými bramborami

ALERGENY 1,6 | 220g | CENA 299 

 

 

DEZERTY

 

Velký zmrzlinový pohár 

s pistáciovou a vanilkovou zmrzlinou, karamelem a šlehačkou

ALERGENY 1,3,7  | CENA 159 

Čokoládový fondánt

se sněhovým bezé, čokoládovou hlínou, kandovanými kumkvaty a čerstvým ovocem

ALERGENY 1,3,7  | CENA 139 

nebo dezerty dle nabídky z naší vitríny

bottom of page